料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] 簡単！美味しい☆鮭ご飯♪ 日付(date)：2015-10-16 08:04:55 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！美味しい☆鮭ご飯♪ 生鮭が出回る季節！秋の味覚のひとつ、鮭ご飯！失敗なく作れます。是非作ってみて下さい☆ 管理栄養士かな 材料 （４人分） ☆生鮭切り身 ２切れ(大...

  • [魚介のおかず] 照り輝く☆金目鯛の煮付け(切身・兜煮) 日付(date)：2015-10-16 08:04:48 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    照り輝く☆金目鯛の煮付け(切身・兜煮) 切身も兜も煮方は同じです。甘辛くてほくほくです！ ♪ぽっちゃ♪ 材料 （３人分） 金目鯛(兜・切身) 切身なら手順７へ ■ ※料理清酒があ...

  • [魚介のおかず] フライパンで作る！鮭のみそチーズ焼き 日付(date)：2015-10-16 08:04:45 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    フライパンで作る！鮭のみそチーズ焼き フライパンだけで作ります。生鮭をオイルで焼き、あらかじめ作っておいたたれを絡め、チーズがとければ出来上がり！簡単です。 王様の...

  • [魚介のおかず] 白ワインにピッタリ★鯛のカルパッチョ 日付(date)：2015-10-16 08:04:38 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    白ワインにピッタリ★鯛のカルパッチョ 真夏のカルパッチョは白ワインにぴったり。パーティーや記念日にぜひどうぞ！ 祝★カテゴリ掲載♪ 弁当男子のまーちん 材料 （3-4人分）...

  • [魚介のおかず] まぐろのスタミナ竜田あげ♪居酒屋風 日付(date)：2015-10-16 08:04:34 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    まぐろのスタミナ竜田あげ♪居酒屋風 まぐろのあらの スタミナ 竜田あげ 安価で めちゃうまっ あつあつ最高♪ お酒のお供に お弁当にも じゅげむ？ 材料 （5人前） まぐろのあら...

  • [魚介のおかず] 鯛めし～茶飯バージョン 日付(date)：2015-10-16 08:04:28 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鯛めし～茶飯バージョン 鯛めし今回は、緑茶の茶飯ではなく、ほうじ茶にしました～たまらない美味しさ～ 超姉さん女房 材料 （３人分） 米 ３合 ■ 茶水 鯛出汁 ６００ｃｃ ほう...

  • [魚介のおかず] ☆牡蠣とパプリカのオイスターソース炒め 日付(date)：2015-10-16 08:04:12 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ☆牡蠣とパプリカのオイスターソース炒め 牡蠣のプリッと感んっ！ パプリカが彩り鮮やかに！ オイスターソースはもちろんの相性バツグンにまとめ上げてくれますよー！ マコニク...

  • [魚介のおかず] 簡単！鮭フリッター 日付(date)：2015-10-16 08:04:09 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！鮭フリッター 秋鮭のほんのり塩味を生かしたやさしいフリッターにしました！！ だんどり亭 材料 秋鮭（鮭） 2切れ ■ 衣 小麦粉 大さじ3 卵 1個 牛乳 大さじ1 コンソメ 小さじ...

  • [魚介のおかず] 酢鯖 日付(date)：2015-10-16 08:04:06 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    酢鯖 新鮮な鯖で酢鯖に挑戦してみました。生臭 さもなく、とても美味しくできました♪ ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ 材料 新鮮な鯖 1尾 わかめ 適量 生姜(千切り) １かけ ■ 下処理用 塩 小匙１...

  • [魚介のおかず] 酒だくな〜「あさり酒蒸し」♪ 日付(date)：2015-10-16 08:04:01 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    酒だくな〜「あさり酒蒸し」♪ 簡単つまみ♪貝は旨い！ ぬくぱく。 材料 （４人分程） あさり 600g強 酒(出来れば料理酒では無く日本酒で) お玉３ バター 20g程 醤油 ２・３滴 あさつ...

  • [魚介のおかず] 海老の 大葉 巻き揚げ ♬ 日付(date)：2015-10-16 08:03:57 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    海老の 大葉 巻き揚げ ♬ 海老を大葉で包み、パン粉を付けて揚げるだけ♬ とっても美味しいよ♪ Hirarinn☆ 材料 （2人分） 海老 (ﾌﾞﾗｯｸﾀｲｶﾞｰ） 6本 大葉 大6枚 付け合わせ...

  • [魚介のおかず] 車海老の香味焼き 日付(date)：2015-10-16 08:03:53 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    車海老の香味焼き キング オブ エビ「車海老」を にんにく・生姜・長ネギのいい香りで 築地魚河岸の嫁 材料 車海老 8~10尾 小麦粉 少々 にんにくみじん切り 1/2かけ 生姜みじん切り...

  • [魚介のおかず] だれでも簡単！しじみの味噌汁 日付(date)：2015-10-16 08:03:48 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    だれでも簡単！しじみの味噌汁 砂抜きから♪ だんどり亭 材料 （2人分） しじみ 100g 水 400cc 味噌 大さじ1 ほんだし(顆粒) 小さじ1/8 1 しじみの砂抜きをして水洗い 小鍋に水、ほんだ...

  • [魚介のおかず] ＊ホタテ貝柱とアスパラのバター炒め＊ 日付(date)：2015-10-16 08:03:45 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ＊ホタテ貝柱とアスパラのバター炒め＊ もう一品欲しいときに！ ビールにと～っても合う～( *´艸｀) キャロライン♡ 材料 （２人分） ホタテ貝柱（生食用） 1パック アスパラ 1束...

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