料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] ♥簡単おつまみ♪マグロのキムチ納豆がけ 日付(date)：2015-05-05 08:01:36 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ♥簡単おつまみ♪マグロのキムチ納豆がけ マグロの冊を切るだけ～。混ぜるだけ～の簡単おつまみ♪ 材料 まぐろ 1冊 納豆 1パック キムチ 適量（お好みで） 卵黄 1個分 大葉 適宜...

  • [魚介のおかず] サケのジャガイモのせムニエル 日付(date)：2015-05-05 08:01:33 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    サケのジャガイモのせムニエル ムニエル、ホイル焼きなどの定番メニューに少し変化をつけたい時、お客様料理にもいいですよ 材料 （３人分） サケ ３切れ じゃがいも 中２個 小...

  • [魚介のおかず] 簡単※鮭のホイル焼き♪ 日付(date)：2015-05-05 08:01:30 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単※鮭のホイル焼き♪ 簡単だけど手がこんでるように見えて、美味しい１品です！旦那が惚れた味です(笑)子供も喜んでくれますよー♪ 材料 （２人分） 生鮭(サーモンでもOK) ２...

  • [魚介のおかず] ホタテと春キャベツのバター醤油炒め 日付(date)：2015-05-05 08:01:26 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ホタテと春キャベツのバター醤油炒め ホタテの旨味・キャベツの甘味をバターのコクでいただきます。 材料 ホタテ(刺身用) 150g 春キャベツ 1/4個 塩 適量 酒 大さじ1 サラダ油(炒め用...

  • [魚介のおかず] アサリとセリのお吸い物 日付(date)：2015-05-05 08:01:24 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    アサリとセリのお吸い物 体に優しい春野菜のお吸い物 材料 （2人分） アサリ 200g セリ 100g 春キャベツ 50g 水 1.2リットル 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 塩 1g(ひとつまみ) 1 アサリは砂抜き...

  • [魚介のおかず] ✨　鮪のハラモのイカスミソース　✨ 日付(date)：2015-05-05 08:01:21 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ✨ 鮪のハラモのイカスミソース ✨ 2015/03/19(木）気まぐれランチ ✨ ご飯、お味噌汁、煮物、お新香付き 500円（税込） 材料 （４人分） マグロのハラモ １切れ約20g×３×４人 240g イカ...

  • [魚介のおかず] つまみメシ！タコに熱々ごま油ジュっ＆豆腐 日付(date)：2015-05-05 08:01:19 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    つまみメシ！タコに熱々ごま油ジュっ＆豆腐 簡単つまみ♪ で本格派？！ 材料 茹でタコ １パック程 長ネギ １本程 豆腐 １丁 ■ 調味料 ごま油 大さじ１強～ 醤油 大さじ１～お好み...

  • [魚介のおかず] カリサクッ米粉の天ぷら 日付(date)：2015-05-05 08:01:18 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    カリサクッ米粉の天ぷら 米粉のみで作る天ぷら。米の風味が美味しい、カリッと薄衣の天ぷらに♪卵、小麦粉を使わ無いのでヘルシー＆失敗なし☆ 材料 ■ 衣 米粉 50ｇ 水 100～12...

  • [魚介のおかず] 簡単✿タコのバジルグリル✿ 日付(date)：2015-05-04 08:01:41 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単✿タコのバジルグリル✿ 切って焼くだけ♪おつまみにも☆粉チーたっぷりかけると美味しいです♡残った汁はバケットなどに浸してどうぞ♫ 材料 タコ 小3本 140ｇ位 にんにく...

  • [魚介のおかず] 殻付きホタテ ☆ ヒモの塩辛 日付(date)：2015-05-04 08:01:39 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    殻付きホタテ ☆ ヒモの塩辛 新鮮な殻付きホタテが手に入ったらぜひ～♪ 材料 （２人分） 殻付きホタテのヒモ ３～４個分 塩 たっぷり みりん 大さじ１ 輪切り唐辛子 適宜 1 殻から...

  • [魚介のおかず] 炙りホタテのカルパッチョ♡ 日付(date)：2015-05-04 08:01:35 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    炙りホタテのカルパッチョ♡ 香ばしい香りが素敵〜☆。いつものホタテのカルパッチョが、ちょっと変身です。 ♪( ´▽｀) 材料 （2人分） ホタテ貝柱 6個 塩(美味しいお塩) 少々 白...

  • [魚介のおかず] アサリの酒蒸し　 日付(date)：2015-05-04 08:01:33 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    アサリの酒蒸し アサリが旬になってきましたので在り来たりですが作りました三つ葉を添えて 材料 （２） アサリ １袋 酒 小さじ２ 水 カップ１ 三つ葉 ３本くらい 醤油 少々（仕上...

  • [魚介のおかず] あさりの潮汁 日付(date)：2015-05-04 08:01:32 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    あさりの潮汁 春の定番汁物です＾＾ 材料 （４人分） あさり １２個 水 ７２０ｃｃ 酒 こさじ２ 塩 １ｇ 木の芽 ８枚 1 あさりは薄い塩水でよく砂を吹かせておく。 2 鍋に水とよく洗...

  • [魚介のおかず] さっぱり☆たこときゅうりのピリ辛和え 日付(date)：2015-05-04 08:01:30 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    さっぱり☆たこときゅうりのピリ辛和え 薬味をきかせた夏向きの和え物です♪ shimaru 材料 （2～3人分） たこ 100ｇ きゅうり 1本 塩 少々 しょうが 1/2かけ ねぎ 5cm 大葉 2、3枚 ○白ゴ...

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