料理作り-自宅で作れる料理

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  • [野菜のおかず] 簡単！おばぁちゃんの蕪とお揚げのたいたん 日付(date)：2015-02-14 08:00:11 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！おばぁちゃんの蕪とお揚げのたいたん 蕪と油揚げは、お味噌汁も煮物にも相性抜群！ 今回は色は気にせず田舎風の煮物に 「たいたん」は方言で炊いたもの＝煮物の事 材料...

  • [野菜のおかず] トマトの生ハム巻き 日付(date)：2015-02-14 08:00:07 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    トマトの生ハム巻き 熟したトマトに、塩気のある生ハムを巻いてお洒落な前菜にっ♪ 材料 （作り易い分量） トマト 1つ（約200g） 生ハム 4枚～ エキストラバージンオイル 適量 黒胡...

  • [野菜のおかず] 簡単♪白菜と鶏肉のミルク煮 日付(date)：2015-02-13 08:00:51 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単♪白菜と鶏肉のミルク煮 白菜の大量消費に！フライパンで簡単にできますよ♪ 材料 （３～４人分） 鶏もも肉 １枚 白菜 １/３個 じゃがいも ３～４個 にんじん １本 ニンニク...

  • [野菜のおかず] もやしときゅうりの酢の物★ 日付(date)：2015-02-13 08:00:49 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    もやしときゅうりの酢の物★ 冷たく冷やして見た目も涼しげ、暑い日にはやっぱりコレ！！ 秘伝の酢の物で♪ 材料 （２人） ★秘伝★酢の物 レシピID:1157969 もやし １/２袋 きゅう...

  • [野菜のおかず] もやしの簡単★ミルク煮 日付(date)：2015-02-13 08:00:48 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    もやしの簡単★ミルク煮 低コストで、おいしい副菜が簡単にできちゃいます！いつもとちょっと違うメニューを作ってみませんか？ 材料 （4人分） もやし 1袋(200ｇ) ベーコン 2枚...

  • [野菜のおかず] 回鍋肉（豚肉とキャベツの甘辛み味噌炒め） 日付(date)：2015-02-13 08:00:39 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    回鍋肉（豚肉とキャベツの甘辛み味噌炒め） こんにちは〜今回で炒め基本3回目です。 今回はホイコーロウです。料理の鉄人、陳建一さんのお父さんが広めた料理です。 材料 （4人...

  • [野菜のおかず] ★叩き長いも★の塩レモン風味 日付(date)：2015-02-13 08:00:36 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ★叩き長いも★の塩レモン風味 長芋の美味しい季節です!! シンプルに、お出汁と塩レモンで、長芋の甘さを堪能してくださいね 材料 （４～５人分） 長いも 300g 白だし 大さじ１～...

  • [野菜のおかず] きゃべつとベーコンの味ポン炒め 日付(date)：2015-02-13 08:00:34 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    きゃべつとベーコンの味ポン炒め 短時間でササッ！と出来ます♪ 味ポンの味も美味しいですよ＾＾ 材料 ■ 材料 きゃべつ １/４～１/５程度 ショルダーベーコン １パック ■ 調味料...

  • [野菜のおかず] 茄子と長芋と鶏ムネ肉のマリネ 日付(date)：2015-02-13 08:00:33 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    茄子と長芋と鶏ムネ肉のマリネ 早くも茄子が野菜売り場に並び始めました。長芋と一緒にマリネに。鶏ムネ肉も入って１品でも栄養満点。 材料 （４人分） 鶏むね肉 1枚 長芋 10～...

  • [野菜のおかず] 鶏とごぼうの生姜たっぷりそぼろ♪ 日付(date)：2015-02-13 08:00:29 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鶏とごぼうの生姜たっぷりそぼろ♪ 簡単計量でご飯のお供に！生姜のパワーで体もぽかぽか免疫力アップ！作り置いてお弁当にも！ 材料 鶏ひき肉 １００ｇ ごぼう １００ｇ 大生姜...

  • [野菜のおかず] 蓮根と茄子の中華炒め 日付(date)：2015-02-13 08:00:26 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    蓮根と茄子の中華炒め 豚そぼろのコクが、あんかけでからまってごはんがすすむおかずデス！ 材料 （4人分） れんこん 一節（300ｇ） 長なす 2本(200g) 豚ひき肉 300g しょうが(みじん...

  • [野菜のおかず] ★ご飯に合う！豆もやしの煮物★ 日付(date)：2015-02-13 08:00:24 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ★ご飯に合う！豆もやしの煮物★ 豆もやしがご飯に合うおかずに変身！ とても簡単＆安く作れるので、常備菜におすすめ！お弁当のおかずにもピッタリ(^^♪ 材料 豆もやし 1袋(25...

  • [野菜のおかず] 白菜とキクラゲの甘酢あん 日付(date)：2015-02-13 08:00:22 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    白菜とキクラゲの甘酢あん 白菜が美味しい冬の季節に丸ごと買って、色々に調理して使い切ります。 材料 白菜 小1/2個（約450ｇ） 乾燥きくらげ 15ｇ（１袋40ｇ） 玉ねぎ 小1/2個 にん...

  • [野菜のおかず] 【おかず】里芋と豚肉で甘辛ぽってり煮 日付(date)：2015-02-13 08:00:20 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    【おかず】里芋と豚肉で甘辛ぽってり煮 里いもをメインの一品にするためにお肉をプラス！ ぽってりうまうまの甘辛味です。 ★2014.4.23【話題入り】★ 材料 （4） 里いも 大１０個...

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