料理作り-自宅で作れる料理

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  • [野菜のおかず] れんこんの豚ひき肉はさみ揚げ(甘酢風味) 日付(date)：2017-01-01 19:00:45 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    れんこんの豚ひき肉はさみ揚げ(甘酢風味) れんこんシャキシャキ、お肉はジューシーです。 材料 （2人分） れんこん 200g 豚ひき肉 150g ねぎ 大さじ2 酒 大さじ1 塩 少々 片栗粉 大さじ...

  • [野菜のおかず] 開きナメコ、栗茸と里芋の味噌煮・田舎風 日付(date)：2017-01-01 19:00:39 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    開きナメコ、栗茸と里芋の味噌煮・田舎風 晩秋～初冬に雑木林で採れる天然開きナメコとクリタケは旨味がたっぷりです。里芋と味噌煮にするとベストマッチでとても美味しい 材...

  • [野菜のおかず] 1時間で食べられる　京漬物の　柚子大根 日付(date)：2017-01-01 19:00:35 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    1時間で食べられる 京漬物の 柚子大根 1時間で食べられる様にアレンジした 京都の漬物、柚子大根です♪ おせち料理の隙間埋めにもどうぞ 材料 （8～10人分） 大根 500g 柚子 1個 砂糖...

  • [野菜のおかず] 簡単！マグロの山かけ(マグロとろろ丼) 日付(date)：2017-01-01 19:00:33 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！マグロの山かけ(マグロとろろ丼) 出汁不要。わさび醤油だけ♪ 材料 （2人分） 長いも 100g まぐろのぶつ切り 1パック 減塩醤油 小さじ2 わさび(チューブ) 2cm 1 マグロを小さく切...

  • [野菜のおかず] 簡単！ブロッコリーときゅうりのツナサラダ 日付(date)：2017-01-01 19:00:28 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！ブロッコリーときゅうりのツナサラダ 【カテゴリ掲載！感謝♪】 レンジ時短で混ぜるだけ！ ◎きゅうりの洗い方コツ付き◎ 材料 （3人分） ブロッコリー 1株 きゅうり 2本...

  • [野菜のおかず] 簡単！長芋と豚キムチ炒め 日付(date)：2017-01-01 19:00:25 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！長芋と豚キムチ炒め 長芋とキムチがあったらこれですね♪ 材料 （2人分） 豚薄切り肉 150g 長芋 20cm キムチ 大さじ2 舞茸 少々 ■ タレ 減塩醤油 小さじ1 酒 小さじ1 みりん 小さ...

  • [野菜のおかず] 大根の葉のおかず 日付(date)：2017-01-01 19:00:22 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    大根の葉のおかず 栄養価たっぷりの葉の部分を丸ごと。 材料 （6人分） 大根の葉 50～70ｇぐらい 大根刻んで（白い部分） 適量 ちくわ 2本 油あげ 正方形2枚 酒 大さじ4 しょう油 大...

  • [野菜のおかず] れんこんのきんぴら 日付(date)：2017-01-01 19:00:20 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    れんこんのきんぴら れんこんのきんぴら大好き。 常備菜として、あっという間に出来ちゃいます！(10分で) 材料 （二人分） れんこん 150g ごぼう あってもなくてもok 人参 4㎝ 砂糖...

  • [野菜のおかず] 簡単！小松菜とベーコンのパスタ 日付(date)：2017-01-01 19:00:18 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！小松菜とベーコンのパスタ 白だしを効かせたあっさり和風味。少ない材料と工程で簡単にできちゃうお手軽パスタです！ 材料 （1人分） パスタ 80〜100g 小松菜 1/3株 ベーコン...

  • [野菜のおかず] レンジ時短！大根としめじと豆苗のみそ炒め 日付(date)：2017-01-01 19:00:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    レンジ時短！大根としめじと豆苗のみそ炒め 【カテゴリ掲載！感謝♪】 大根大量消費！ レンジ時短で簡単！ 材料 （3人分） 大根 1/3〜1/2本 豆苗 1袋 しめじ 1パック ●みそ 大2 ●砂...

  • [野菜のおかず] 【最短4分】ロメインレタスのペペロン炒め 日付(date)：2017-01-01 19:00:09 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    【最短4分】ロメインレタスのペペロン炒め 失敗ナシ！ 超簡単、レタスが大量に食べられます(^^♪ お酒やワインのおつまみに、夕食にどうぞ。ご飯もススムススム 材料 （2） ロメ...

  • [野菜のおかず] 魚香茄子（茄子のオイスター炒め） 日付(date)：2017-01-01 19:00:05 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    魚香茄子（茄子のオイスター炒め） ユーシャンチエズと読みます。 中国で有名な家庭料理で、人気があります。 今回は伝統的な作り方を紹介します。 材料 茄子 ４個 鶏腿肉 １０...

  • [野菜のおかず] キャベツと椎茸のソテー （バジル） 日付(date)：2016-12-31 11:01:20 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    キャベツと椎茸のソテー （バジル） ニンニク香草の香りが食欲をそそる♪ バターやベーコンを使わないヘルシーソテー♪​ 材料 （２人分） キャベツ ３枚 玉ねぎ 1/8個 椎茸 ３個...

  • [野菜のおかず] 干しエビ入り * 大根餅風♪ 日付(date)：2016-12-31 11:01:15 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    干しエビ入り * 大根餅風♪ しんなり大根の食感とモチモチの生地がベストマッチ。 エビの香りも青ねぎの香味もたまりませんよ～♪ 材料 （2~3人分） 素干しエビ １０グラム 大根千...

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