料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] マグロと長芋の黄身醤油和え 日付(date)：2015-03-24 08:02:00 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    マグロと長芋の黄身醤油和え パパが喜ぶ簡単な酒の宵です。 材料 まぐろ(刺身用) 250g 長芋 10㎝ 卵黄 1個 醤油 大1.5 ワサビ 適量 味の素 少々 貝割れ大根 適量 1 マグロも長芋も2㎝角...

  • [魚介のおかず] ぶり大根＊ぶりのあらであら炊き＊圧力鍋 日付(date)：2015-03-24 08:01:53 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ぶり大根＊ぶりのあらであら炊き＊圧力鍋 良さそうなぶりのあらを買ったら、大根や牛蒡で甘辛いあら炊きに♪お酢で洗ったぶりで臭みが気になりません。 材料 （約4〜5人分） ◉...

  • [魚介のおかず] 簡単 ランチ マグロ 玉ねぎの 卵とじ♪ 日付(date)：2015-03-24 08:01:51 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単 ランチ マグロ 玉ねぎの 卵とじ♪ マグロと玉ねぎの、簡単な卵とじです(^-^) とろとろ玉ねぎで美味しいです♪ 材料 （3人分） マグロ 250gほど 玉ねぎ 1個 卵 1個 水 2カップ 醤油...

  • [魚介のおかず] 【15分】おうち割烹＊ししゃもの酒蒸し 日付(date)：2015-03-24 08:01:48 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    【15分】おうち割烹＊ししゃもの酒蒸し 日本酒好きのためのおつまみレシピ♪ お安いシシャモが、ちょっぴり割烹もどきに☆ お野菜はお好みで♪ 材料 ししゃも 6～8尾 茄子 1/2本...

  • [魚介のおかず] ✨厚イカの梅風味てんぷらジェノベ仕立て✨ 日付(date)：2015-03-23 08:02:41 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ✨厚イカの梅風味てんぷらジェノベ仕立て✨ ソースはジェノベーゼソースで 和洋合わせた一品です！ 材料 （４人分） ロールイカ１枚約30g 240g 大葉 ８枚 梅肉 小匙８ 天ぷら粉 適量...

  • [魚介のおかず] ブリのカルパッチョ風サラダ 日付(date)：2015-03-23 08:02:36 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ブリのカルパッチョ風サラダ 市販のイタリアンドレッシングを使ってお手軽に！ 材料 （3人分） ブリ（刺身用） 1サク 豆苗 1/2袋 ミニトマト黄色（アイコ） 1個 ミニトマト赤（アイ...

  • [魚介のおかず] ぶりのバルサミコソース 日付(date)：2015-03-23 08:02:31 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ぶりのバルサミコソース ぶりの照焼きのアレンジでバルサミコを使って焼いてみました。酸味と甘みがちょうどよく、ご飯にもよく合います★ 材料 （2人分） ぶりの切り身 2切れ...

  • [魚介のおかず] まぐろとアボカドのなめこ醤油寿司 日付(date)：2015-03-23 08:02:29 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    まぐろとアボカドのなめこ醤油寿司 なめこ醤油でヅケにしたまぐろを酢飯に乗せて☆ 材料 （２人分） まぐろ赤身(刺身用) １００g アボカド １/２個分 貝割れ大根 少々 青シソ ２枚...

  • [魚介のおかず] 簡単！衣サクサク♫まぐろフライの葱ソース 日付(date)：2015-03-23 08:02:20 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！衣サクサク♫まぐろフライの葱ソース サクサク衣のまぐろフライにネギだれソースがたまりません！少ない油であっという間に出来て処理も楽チン！子供も大喜びデス♫ 材...

  • [魚介のおかず] 春♫ さけのホイル焼き(菜の花添え) 日付(date)：2015-03-23 08:02:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    春♫ さけのホイル焼き(菜の花添え) 簡単。美味しい。 材料 （1人分） 生さけ 1切 玉ねぎ 1／8個 しめじ 20gくらい 菜の花 2本 マーガリン 少々 ふきのとう味噌 適量 1 アルミホイルに...

  • [魚介のおかず] 【甘酒仕立て】煮イカの柚子カルパッチョ 日付(date)：2015-03-23 08:02:08 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    【甘酒仕立て】煮イカの柚子カルパッチョ さっと茹でたイカを柚子風味のカルパッチョに♪甘酒仕立てがさっぱり美味です♪ 材料 （2人分） 生イカ 1ハイ 柚子 1/2コ オリーブオイル...

  • [魚介のおかず] まぐろフライのカレーソース♪ 日付(date)：2015-03-23 08:02:03 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    まぐろフライのカレーソース♪ サクサクまぐろカツにスパイシーなカレーソースがめちゃめちゃ合います(^^♪ 材料 （２人分） ■ ＜カレーソース＞ ☆玉ねぎ(みじん切り) １/２個...

  • [魚介のおかず] ☺スルメイカの捌き方と簡単トマト肝炒め☺ 日付(date)：2015-03-23 08:01:57 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ☺スルメイカの捌き方と簡単トマト肝炒め☺ スルメイカを丸ごと使った洋風味付けのトマト味の肝炒めです♪ おつまみにもオススメ☆ いかの簡単な裁き方も説明しています☆ 材料...

  • [魚介のおかず] もうかざめの香草カツレツ 日付(date)：2015-03-23 08:01:50 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    もうかざめの香草カツレツ 78円/gの安いモウカザメ。ムニエルやバター焼き、ピカタ…etc、色々と使えますが香草カツレツもなかなかですよ♡ 材料 （４人分） もうかざめ切り身 ４...

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