料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] カマの塩焼き 簡単！美味しい♡ 日付(date)：2017-03-01 09:07:12 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    カマの塩焼き 簡単！美味しい♡ ハマチ、ぶり、カンパチ、ヒラマサ等、簡単で美味しいです♡ 今回はハマチのカマを使用しました。 臭みなく仕上がりますよ！ 材料 魚のカマ(今回...

  • [魚介のおかず] 絶品【鱈のムニエル・にんにくバター醤油】 日付(date)：2017-03-01 09:07:02 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    絶品【鱈のムニエル・にんにくバター醤油】 【働くママ】の工夫料理(^^♪ シンプルな鱈のムニエルに、我が家の 濃コク絶品ソースをプラス。にんにくとバターの風味が◎ 材料 （...

  • [魚介のおかず] タラの豆鼓醬(トウチジャン)炒め 日付(date)：2017-03-01 09:06:56 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    タラの豆鼓醬(トウチジャン)炒め プリッとした歯ごたえが美味しいタラを豆鼓の香りで炒めます。ご飯いっぱい炊いて作ってくださいね～♪ 材料 （３～４人分） タラ（鯛、ハタ、...

  • [魚介のおかず] 鱈と海老と蕪☆豆乳酢味噌ソース 日付(date)：2017-03-01 09:06:50 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鱈と海老と蕪☆豆乳酢味噌ソース 豆乳が酢味噌と出会ってまろやかなお味～♪ 片栗粉をまとわせゆでた鱈とエビ。 蕪とわかめも添えましょうか。 材料 （２人分） ＊無調整豆乳...

  • [魚介のおかず] 白身魚の洋風野菜あんかけ 日付(date)：2017-03-01 09:06:45 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    白身魚の洋風野菜あんかけ コンソメスープで洋風野菜あんかけ！ 材料 （4人分） 白身魚(たら、さわら、たい等) 4切れ 塩こしょう 少々 酒 少々 片栗粉 適量 ピーマン 1個(40g) 玉ねぎ...

  • [魚介のおかず] 簡単！ブリの竜田揚げさっぱり仕立て 日付(date)：2017-03-01 09:06:39 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！ブリの竜田揚げさっぱり仕立て 今が旬のブリを美味しい竜田揚げにしました。 たっぷり野菜と甘酢でさっぱり仕上げ。おつまみに良し、おかずに良しの一品です！ 材料 （２...

  • [魚介のおかず] 寒ブリの有馬焼のセット 日付(date)：2017-03-01 09:06:36 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    寒ブリの有馬焼のセット 主食：紀州の混ぜごはん、主菜：寒ブリの有馬焼、副菜：きのこの土佐和え｜ブリに含まれるカルシウムは骨粗鬆症の予防にも！ 材料 （2人分） ■ ≪寒ブ...

  • [魚介のおかず] レンジで5分！タラのきんちゃく煮 日付(date)：2017-03-01 09:06:30 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    レンジで5分！タラのきんちゃく煮 電子レンジで簡単魚料理。裏返しにしたお揚げがお汁たっぷり。おかずにもお弁当にも。たらカテゴリ掲載。 材料 （1個分） 油揚げ 1/2枚 タラの...

  • [魚介のおかず] 鰤のポン酢マスタードソースがけ〜★ 日付(date)：2017-02-28 11:02:38 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鰤のポン酢マスタードソースがけ〜★ ポン酢の酸っぱさにピリっとマスタードが効いていてご飯がどんどんすすんでしまいますよ〜★ 材料 鰤切り身 3枚 小麦粉 少々 塩 少々 ■ ★...

  • [魚介のおかず] 基本の魚・サバの味噌煮♪簡単 日付(date)：2017-02-28 11:02:32 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    基本の魚・サバの味噌煮♪簡単 味噌煮だから、魚の臭いが気にならない！ご飯が進む晩御飯のおかずです！出来上がった後、少しおいておくと、味がしみて美味しい 材料 サバ ４切...

  • [魚介のおかず] 簡単！ししゃもフライ 日付(date)：2017-02-28 11:02:30 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！ししゃもフライ カラっと揚げ♪ 材料 ししゃも(子持ち) 1パック 小麦粉 適量 1 小麦粉を軽くまぶす 170度の油で3分揚げて完成 コツ・ポイント 塩が効いているので粉だけまぶし...

  • [魚介のおかず] お弁当に◎タラの磯辺揚げ 日付(date)：2017-02-28 11:02:27 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    お弁当に◎タラの磯辺揚げ お肉に偏りがちなお弁当のおかずに是非お魚を(^O^)／お魚苦手さんでもおいしくいただけると思います♡ 材料 生タラ 2切れ 油 適量 ★小麦粉 大さじ2 ★片...

  • [魚介のおかず] 魚とは感じない(^^♪もろチーズかつ 日付(date)：2017-02-28 11:02:24 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    魚とは感じない(^^♪もろチーズかつ もろさめを使ってチーズを巻きました 魚嫌いな方も食べれますよ 材料 （２人前） もろ切り身 180ｇ スライスチーズ １枚 塩コショウ 少々 揚げ...

  • [魚介のおかず] 鱈のでんぶを手作り＊鱈でんぶご飯♪ 日付(date)：2017-02-28 11:02:19 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鱈のでんぶを手作り＊鱈でんぶご飯♪ レンジで加熱するから 鱈のおいしさそのまま♪ 優しいお味です。 材料 （当座分） 鱈の切り身 １５０ｇ（皮は除く） 日本酒 大さじ１強 ■...

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