料理作り-自宅で作れる料理

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  • [野菜のおかず] 簡単♪ 筍 もやし 豚挽き肉の ピリ辛煮 日付(date)：2015-05-05 08:00:31 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単♪ 筍 もやし 豚挽き肉の ピリ辛煮 たけのこともやし、豚ひき肉のピリ辛煮です！ 挽き肉でコクが出ます(*^^*) 材料 （３人分） 豚挽き肉 150g 筍の水煮 200g もやし １袋 えのき １...

  • [野菜のおかず] タラの芽のごま和え☆ 日付(date)：2015-05-05 08:00:28 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    タラの芽のごま和え☆ ほんのりとした苦味がいい感じ(^^♪ タラの芽は天ぷらだけじゃない！和え物にもぜひぜひ 材料 タラの芽 今回は70ｇ位 塩(茹で用) 小1位 いりごま(白) 大2強 砂...

  • [野菜のおかず] 竹の子海老おかかご飯☆ 日付(date)：2015-05-05 08:00:26 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    竹の子海老おかかご飯☆ 海老のミネラルと竹の子でヘルシー！お弁当に、夜食に〜。海老さんは安い時にかっておこう！ 材料 （２人分） 米 ２合 竹の子パック １パック 海老 ６尾...

  • [野菜のおかず] 筍と柔らか早煮昆布の田舎味噌煮。 日付(date)：2015-05-05 08:00:22 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    筍と柔らか早煮昆布の田舎味噌煮。 昆布王国富山で小さい時から食べている筍と昆布の煮物ﾃﾞｽ♡水煮筍で直ぐ出来ますよ～ 材料 筍（茹でて灰汁抜き済みのもの） 380g 早煮昆布...

  • [野菜のおかず] 鶏肉と筍とピーマンのピリ辛炒め 日付(date)：2015-05-05 08:00:18 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鶏肉と筍とピーマンのピリ辛炒め 筍シャキシャキ！鶏肉も柔らか ピリ辛味でお酒進みます♪ 材料 （2人分） 茹で筍 ７０ｇ 鶏もも肉 ８０ｇ ピーマン ２個 ■ 下味（鶏肉用） 料理...

  • [野菜のおかず] 液体塩こうじでチンジャオロース風炒め物 日付(date)：2015-05-05 08:00:16 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    液体塩こうじでチンジャオロース風炒め物 シンプルな味付けなので筍の味が引き立ちます。 また、お肉を液体塩こうじに漬けることで出た旨みが炒め物全体に広がります☆ 材料...

  • [野菜のおかず] 簡単　朝食　筍とワカメ　なめこのお吸い物 日付(date)：2015-05-05 08:00:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単 朝食 筍とワカメ なめこのお吸い物 筍とワカメ、なめこでトロっとしたお吸い物です♪ 白だしで簡単、直ぐに出来ます(^o^) 材料 （3人分） 筍(水煮) 100g なめこ 2袋 ワカメ(乾燥...

  • [野菜のおかず] まるごと新玉ねぎを蒸してスープ仕立て 日付(date)：2015-05-05 08:00:09 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    まるごと新玉ねぎを蒸してスープ仕立て さっと作り旬を食べる!!玉ねぎをスープカップに入れてレンチン蒸し♪スープを注いでチン！チーズに焼き色がつけば出来上がり！ 材料 （...

  • [野菜のおかず] 筍の肉巻き☆味噌照り焼き 日付(date)：2015-05-04 08:00:20 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    筍の肉巻き☆味噌照り焼き 旬のたけのこ。美味しいけどごはんも煮ものも飽きたな。。。って時はしっかりメインの肉まきに♪子供も大満足です 材料 （３人分） 筍 小下の方２分...

  • [野菜のおかず] 新玉ねぎのポン酢かけ、梅おかか添え 日付(date)：2015-05-04 08:00:18 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    新玉ねぎのポン酢かけ、梅おかか添え シンプルに新玉ねぎの甘味を堪能します＾＾ 材料 （新玉葱１個分） 新玉ねぎ（１個） ２００ｇ ★ポン酢 大さじ２～３ ★糸かつお節 大さじ...

  • [野菜のおかず] お鍋１つで♫アスパラとウィンナーのパスタ 日付(date)：2015-05-04 08:00:16 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    お鍋１つで♫アスパラとウィンナーのパスタ 茹でて和えるだけの簡単パスタ♫ お鍋ひとつで出来ちゃうのが嬉しい☺ ひとりランチにもピッタリです komomoもも 材料 （1人分） パス...

  • [野菜のおかず] 稲荷にタラノメふきのとうコシアブラうこぎ 日付(date)：2015-05-04 08:00:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    稲荷にタラノメふきのとうコシアブラうこぎ 山菜の稲荷寿司と言えばワラビが多いがタラノメフキノトウコシアブラの方がずっと美味しい。寿司飯に沢山混ぜて春かおる稲荷寿司...

  • [野菜のおかず] タケノコのしらすサラダ★マスタードソース 日付(date)：2015-05-04 08:00:11 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    タケノコのしらすサラダ★マスタードソース 香ばしく炒めたしらすと筍の香りと食感が食欲をそそります！マスタード風味のドレッシングが超美味！ 材料 （２人分） 筍(水煮) １本...

  • [野菜のおかず] アスパラと炙り椎茸の塩昆布和え 日付(date)：2015-05-04 08:00:09 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    アスパラと炙り椎茸の塩昆布和え 椎茸が入ってボリュームと旨味がup！ 最後に加える胡麻油の香りがイイ感じですよ♪ 材料 （2人分） アスパラ 4～5本 椎茸 2～3個 塩昆布 大さじ1く...

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