料理作り-自宅で作れる料理

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  • [野菜のおかず] ＊菜の花＆ひよこ豆のクスクス＊ 日付(date)：2015-02-15 08:00:50 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ＊菜の花＆ひよこ豆のクスクス＊ サラダっぽく食べるも良しっ♪ 付け合わせにも良しっ♪ ヘルシーに、あっさりと仕上げてみました✧ ワインのお伴に థథ 材料 （1~2人分） 菜の...

  • [野菜のおかず] 里芋の和風トロ〜リコロッケ♪ 日付(date)：2015-02-15 08:00:45 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    里芋の和風トロ〜リコロッケ♪ 里芋っぽい形が可愛らしい♪シンプルな材料を使って里芋の素材の味を生かした、ちょっと時短なコロッケです！ 材料 里芋 1キロ 豚ひき肉 200g サラ...

  • [野菜のおかず] 厚揚げと舞茸の甘辛炒め♡ 日付(date)：2015-02-15 08:00:42 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    厚揚げと舞茸の甘辛炒め♡ 晩御飯の後１品時やおつまみに♪ 甘辛ダレがご飯やお酒に合いますよ～♪ 材料 （2人分） 厚揚げ 1枚 舞茸 2分の1袋(約50ｇ程) 人参 3分の1本 ＊醤油 大さじ...

  • [野菜のおかず] かぶの鶏そぼろ煮＊薄味の優しい味カブ 蕪 日付(date)：2015-02-15 08:00:39 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    かぶの鶏そぼろ煮＊薄味の優しい味カブ 蕪 昔からカブの時期になると、祖母や母が作ってくれた思い出の味。 カブの味を楽しめるよう、薄味です。 材料 カブ ５～６個 美味しい出...

  • [野菜のおかず] なばなの手作りポン酢お浸し 日付(date)：2015-02-15 08:00:35 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    なばなの手作りポン酢お浸し サッパリお浸し 材料 （3人分） なばな 100g 水(茹で用) 1ℓ 塩(茹で用) 小さじ1 柚子の皮(あれば) 2g ■ 【ゆずポン酢】 ゆずの絞り汁 大さじ1 だしつゆ(...

  • [野菜のおかず] 簡単な小松菜とじゃこの絡め煮 日付(date)：2015-02-15 08:00:33 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単な小松菜とじゃこの絡め煮 じゃこは、バラバラになって食べにくいので、味付けから片栗粉も入れてまとめました。小松菜とじゃこが良く絡んでご飯にも◎！ 材料 小松菜 1束...

  • [野菜のおかず] 簡単！ 長芋や 大和芋 オクラの とろろ 日付(date)：2015-02-15 08:00:29 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！ 長芋や 大和芋 オクラの とろろ 長芋や大和芋と、オクラでねばねばトロトロ、美味しいとろろです(^^) 味付け簡単です！ 材料 （3人分くらい） 長芋か大和芋 120gほど オクラ...

  • [野菜のおかず] ほっこり～♪里芋のとも和え 日付(date)：2015-02-15 08:00:25 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ほっこり～♪里芋のとも和え 里芋を里芋のペーストで和えます。とっても美味しくて、素朴な味わいですよ。 材料 里芋（皮付き） 600g だし醤油《 ID:1236017 》 大さじ３ すりゴマ 大...

  • [野菜のおかず] 小松菜とひき肉のピリ辛炒め♪ 日付(date)：2015-02-15 08:00:21 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    小松菜とひき肉のピリ辛炒め♪ ピリ辛の肉あんが絡んだ小松菜がおいし～い♡ご飯にかけても(^^♪ 材料 （２人分） 小松菜 １束（２５０g） 豚ひき肉 ２００g ♡豆板醤 小さじ１/４...

  • [野菜のおかず] 小松菜の豚キムチ♪ 日付(date)：2015-02-15 08:00:19 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    小松菜の豚キムチ♪ 小松菜シャキシャキ～♪ ごはんに乗せても美味しいよ♡ 材料 （２人分） 豚こま肉 １５０g 白菜キムチ １００g 白ネギ １/２本 小松菜 １/２束（１００g） ごま...

  • [野菜のおかず] ＜常備菜＞蕪の葉のアーリオオーリオ 日付(date)：2015-02-15 08:00:17 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ＜常備菜＞蕪の葉のアーリオオーリオ ニンニク香るカブの葉っぱ♪ 材料 かぶの葉 2株分 ベーコンスライス 2枚 ニンニク 1カケ 鷹の爪(輪切り) 1本 〇酒（あれば白ワイン） 大1 〇コ...

  • [野菜のおかず] カブとゆかりの和え物 日付(date)：2015-02-15 08:00:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    カブとゆかりの和え物 さっぱりとした副菜です。スライスして火を通した半透明のカブと、葉の緑が美しい一品。生のカブは苦手という方にも。 材料 （2人分） カブ (皮をむいて...

  • [野菜のおかず] ＊菜の花チャーハン＊ 日付(date)：2015-02-15 08:00:08 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ＊菜の花チャーハン＊ この時期だけのとっておきレシピ♬ たっぷ～り春を味わってください（*^_^*） 材料 （2人分） 冷やご飯 茶碗に軽く2杯 菜の花 1/2束くらい 卵 2個 焼き豚 3切れ...

  • [野菜のおかず] 小松菜の餃子♪ 日付(date)：2015-02-14 08:01:42 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    小松菜の餃子♪ 肉汁たっぷり！小松菜がしゃきしゃき～！お酒のおともにピッタリ♡ 材料 （約２０個分） 餃子の皮(大判) ２０枚 ☆小松菜 １束（２００g） ☆豚ひき肉 ２００g ☆...

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