料理作り-自宅で作れる料理

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  • [野菜のおかず] ゆずが爽やか☆長芋のごま酢味噌 日付(date)：2015-02-14 08:00:53 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ゆずが爽やか☆長芋のごま酢味噌 たっぷりの鰹節とネギをからめて。 箸休めに、おつまみに。 切って和えるだけで簡単です。 材料 （4人分） 長芋 200g ◆酢 大1,5 ◆味噌 大1 ◆砂糖...

  • [野菜のおかず] ピリ辛もやし炒め 日付(date)：2015-02-14 08:00:51 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ピリ辛もやし炒め いつも残ってしまう焼肉のたれとコチジャンを使った簡単においしくできるレシピです。 材料 （２～３人分） もやし １袋 豚肉薄切り １００ｇ～１2０ｇ 冷蔵庫...

  • [野菜のおかず] トロうま★白菜と小えびのいなり煮 日付(date)：2015-02-14 08:00:49 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    トロうま★白菜と小えびのいなり煮 お揚げの中から白菜がとろり。小えびを加えてだし要らずです。 材料 （9～10コ分） 白菜 1/4コ（刻んで約380g） 小えび（桜えびなど） 大さじ2...

  • [野菜のおかず] お弁当にも！新じゃがとウインナーのソテー 日付(date)：2015-02-14 08:00:46 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    お弁当にも！新じゃがとウインナーのソテー 甘くてホクホクの新じゃがとウインナーの塩気、ピリッと効いた黒コショウが三位一体！ お弁当のおかずやビールのあてにも！ 材料...

  • [野菜のおかず] スピード煮物☆鶏ごぼうのしゃきしゃき煮 日付(date)：2015-02-14 08:00:43 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    スピード煮物☆鶏ごぼうのしゃきしゃき煮 あまり煮込まず、根菜のしゃきしゃき感を残します。鶏やごぼうから出るダシがしみじみ美味しい、ほっとする一品です(^^) 材料 （4人分...

  • [野菜のおかず] かぶの鶏ひきあん 日付(date)：2015-02-14 08:00:40 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    かぶの鶏ひきあん あっさりな味でこれからが旬のかぶをたっぷりと。やさしい味わいのショウガあんです。 材料 かぶ 1束 鶏ひき肉 50g～ 生姜すりおろし（チューブでも） 少々 酒...

  • [野菜のおかず] 色々と便利♪「基本の肉野菜炒め」 日付(date)：2015-02-14 08:00:36 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    色々と便利♪「基本の肉野菜炒め」 色々なモノに使うための基本になる肉野菜炒めです。 材料 （約2～３人分） 豚肉 150g キャベツ 1/4個 もやし 1袋 人参 1/2本 ピーマン 1個 長ネギ...

  • [野菜のおかず] 鶏ごぼう♡五目炊き込みごはん 日付(date)：2015-02-14 08:00:32 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鶏ごぼう♡五目炊き込みごはん 炊いてる時からいい香り♬ ごぼうの風味がきいてる炊き込みごはんです☆ 材料 （2～4人分） 米 2合 鶏もも肉 100ｇ ごぼう 1/2本 にんじん(中) 1/2本 椎...

  • [野菜のおかず] 彩の国！原木椎茸と小松菜の白だし和え 日付(date)：2015-02-14 08:00:29 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    彩の国！原木椎茸と小松菜の白だし和え 埼玉県秩父市の美味しい原木椎茸が肉厚で旨みが凄いのです！ 材料 原木椎茸 １パック分 茹で小松菜 １把分 油揚げ １枚 白だし 大さじ２...

  • [野菜のおかず] 超簡単！いっぱい食べれる＊やみつき野菜 日付(date)：2015-02-14 08:00:26 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    超簡単！いっぱい食べれる＊やみつき野菜 茹でるだけ！野菜不足解消に♪ 見た目かなり多いですが、ごま油の風味でいっぱい食べれちゃいます(*^^*) 材料 （約2〜3人分） キャベツ（...

  • [野菜のおかず] 里芋のお惣菜♪里芋と鶏ミンチの味噌煮込み 日付(date)：2015-02-14 08:00:24 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    里芋のお惣菜♪里芋と鶏ミンチの味噌煮込み お味噌で優しい味に仕上げた煮込みです。里芋とお味噌の相性ばっちり♪ 材料 （4人分） 里芋 10個 長葱 1/2本 鶏ミンチ 100㌘ 味噌 大さ...

  • [野菜のおかず] 新玉葱かき揚げ＆菜の花花束天ぷら♪ 日付(date)：2015-02-14 08:00:22 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    新玉葱かき揚げ＆菜の花花束天ぷら♪ 新玉葱の甘いかき揚げと越冬した野沢菜の花を竹輪で花束にして天ぷらにしました。この時期限定の味覚です‼ 材料 ＊新玉葱 適量 ＊桜海老...

  • [野菜のおかず] 超節約☆簡単☆もやしのピカタ 日付(date)：2015-02-14 08:00:17 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    超節約☆簡単☆もやしのピカタ お給料前の節約レシピ。もやしがメインのおかずって素敵だと思いませんか？ 材料 （２〰４人分） もやし １袋（お好みで） 卵 １個（大きさにより...

  • [野菜のおかず] 白菜 玉ねぎ 豚肉の ケチャップ煮♪ 日付(date)：2015-02-14 08:00:15 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    白菜 玉ねぎ 豚肉の ケチャップ煮♪ 豚肉、白菜、玉ねぎを、ケチャップで煮込みました(^^) 簡単で美味しいです♡ 材料 （3人分） 豚細切れ肉 300g 玉ねぎ 1個 白菜 4分の1カット 水...

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