料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] マグロのタタキ 香ばしいガーリック風味 日付(date)：2015-07-27 08:01:14 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    マグロのタタキ 香ばしいガーリック風味 特売のマグロがガーリックとブラックペッパーで絶品のタタキに変～身！ 材料 マグロ 1柵 塩 少々 ブラックぺッパー・粗挽きガーリック...

  • [魚介のおかず] サバの味噌煮(プチ減塩) 日付(date)：2015-07-27 08:01:10 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    サバの味噌煮(プチ減塩) 手軽に臭みがなく作る。 サバの味噌煮。 母の味です。 ☆大ちゃんママ☆ 材料 （2人分） サバ(切り身) 2切れ(約200g) ■ 調味料材料 生姜 １欠片分 味噌(減塩...

  • [魚介のおかず] 激ウマ簡単！鰻蒲焼きたきこみごはん 日付(date)：2015-07-27 08:01:06 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    激ウマ簡単！鰻蒲焼きたきこみごはん 1枚1000円の鹿児島産蒲焼と、鰻のタレを炊飯器で炊いた極上鰻ごはんです。速攻つくれぽ5件嬉しいです。 材料 （3人分～） ①米 2.5カップ375...

  • [魚介のおかず] うなぎの釜めし♪ 日付(date)：2015-07-25 08:00:43 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    うなぎの釜めし♪ 自宅で釜めしが食べたくて 釜めしセットを購入！ お手頃なうなぎも美味しく頂けますよ♪ 炊き上がりまでは約２０分です！ 材料 （１人分） うなぎのかば焼き...

  • [魚介のおかず] カジキの切り落し薬味ぽんずでさっぱりと 日付(date)：2015-07-25 08:00:40 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    カジキの切り落し薬味ぽんずでさっぱりと カジキをしょうがとめんつゆに漬け、衣を付けて焼き、長ねぎとしその葉入りのぽんずで頂きます。「生臭み」はありませんよ。 材料 （...

  • [魚介のおかず] 梅ジャム×魚！夏バテ解消☆鰯蒲焼き♪ 日付(date)：2015-07-25 08:00:38 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    梅ジャム×魚！夏バテ解消☆鰯蒲焼き♪ 梅ジャム活用！！ 梅ジャム照りダレで鰯の蒲焼き♪ 甘く酸っぱいタレで蒲焼き～夏バテも解消！！ 材料 鰯 4～6尾 小麦粉 適量 サラダ油（焼...

  • [魚介のおかず] 簡単☆サバのオリーブオイル焼き 日付(date)：2015-07-24 08:01:24 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単☆サバのオリーブオイル焼き サバをオリーブオイルで焼くだけだから簡単。レモンを絞ってさっぱりと♪ 材料 （二人分） サバの切り身（他の魚でもOK） 2切れ 塩胡椒（ハーブ...

  • [魚介のおかず] 梅ジャム×魚！鯖の味噌煮♪簡単フライパン 日付(date)：2015-07-24 08:01:17 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    梅ジャム×魚！鯖の味噌煮♪簡単フライパン 梅ジャム×味噌が◎です。 あぶらののったごま鯖にピッタリ相性♪ サッパリ食べれます。 材料 （４人分） 鯖（生ごま鯖） １尾（４切...

  • [魚介のおかず] 鰻の蒲焼のてんぷら 日付(date)：2015-07-24 08:01:11 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鰻の蒲焼のてんぷら 簡単。おいしい。 材料 （2人分） 鰻の蒲焼 1尾 天ぷら粉+水 適量 サラダ油 適量 1 鰻の蒲焼を好みの大きさに切る。 2 天ぷら粉を水でといたものをつける。 3 サ...

  • [魚介のおかず] 簡単！カジキマグロのごまみそ煮 日付(date)：2015-07-23 08:00:30 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！カジキマグロのごまみそ煮 ごまとみそのコクで、ご飯によく合います。 ごまの香ばしさとプチプチ感がポイントです☆ 材料 （2人分） カジキマグロ 2切れ 酒(下味用) 大さじ...

  • [魚介のおかず] サバの韓国煮 日付(date)：2015-07-23 08:00:26 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    サバの韓国煮 スタミナ満点の韓国味 材料 （2人分） サバ 2切 ▪︎醤油 大2 ▪︎水 大1 ▪︎酒 大2 ▪︎はちみつ 小2 ▪︎唐辛子 小1 ▪︎にんにく 小0.5 ▪︎ごま油 小0.5 1 サバは、ザ...

  • [魚介のおかず] いわしの万年煮 日付(date)：2015-07-23 08:00:24 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    いわしの万年煮 万年煮の由来は梅干しで煮ると長持ちするから☆甘辛い醤油と梅の酸味の組み合わせは時代を問わず親しまれる美味しさです♬ 材料 （４人分） いわし 10〜12尾 梅干...

  • [魚介のおかず] また食べたくなる♪まぐろ漬け丼 日付(date)：2015-07-22 08:00:56 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    また食べたくなる♪まぐろ漬け丼 ちょっと漬け込むだけで美味しいまぐろ漬け丼のできあがり♪きゅうりが合う～～～ 材料 （4人分） まぐろ（短冊使用 300ｇ〜 きゅうり 1本 もみ海...

  • [魚介のおかず] ♡ねぎたっぷり♡マグロのユッケ♡ 日付(date)：2015-07-22 08:00:52 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ♡ねぎたっぷり♡マグロのユッケ♡ 自宅で簡単に出来るマグロのユッケです。 チョイ足しの1品にも酒の肴にも合いますよ！ 材料 （2人分） マグロの赤身 150g 万能ねぎ 2本分 卵黄...

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