料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] 簡単☆メバル、カサゴのポワレ 日付(date)：2015-05-19 08:03:00 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単☆メバル、カサゴのポワレ 少し大きめなメバルやカサゴ（ガシラ）が手に入ったら、是非お試し下さい。玉ねぎとトマトの甘みで味付けの簡単レシピです☆ 材料 （１～２）...

  • [魚介のおかず] 超簡単！新玉鰹サ・ラ・ダ 日付(date)：2015-05-19 08:02:58 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    超簡単！新玉鰹サ・ラ・ダ 冷蔵庫で冷やした新玉葱スライスが食べたくて、旨みのあるカツオの赤身で頂きました 材料 （4人分） カツオの赤身 1サク 新玉ネギスライス 大1個分 貝...

  • [魚介のおかず] カラフトししゃもとえごまビネガー 日付(date)：2015-05-19 08:02:56 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    カラフトししゃもとえごまビネガー お酢とシシャモの相性バツグン！ ほんのりエゴマの香り 材料 （約4人分） カラフトししゃも 20匹 えごまの万能ビネガー( レシピID : 3008567 ) 大さ...

  • [魚介のおかず] 太刀魚の手綱焼き・家庭で作れる会席料理 日付(date)：2015-05-19 08:02:51 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    太刀魚の手綱焼き・家庭で作れる会席料理 薄くて長い身の魚を立体的に焼き上げる料理手法の一つが手綱焼きです。ご家庭にある機材でも作れる会席料理の一つです。 材料 （２人...

  • [魚介のおかず] 簡単☆鰯とトマトの重ね焼き 日付(date)：2015-05-19 08:02:49 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単☆鰯とトマトの重ね焼き 並べて、重ねて、オーブンで焼くだけ♪ 簡単で、ワインにもピッタリです。 トースターでもOK☆ アジやサンマでもイケます 材料 （2～3人分） 鰯 5～...

  • [魚介のおかず] めかじきの味噌漬け 日付(date)：2015-05-19 08:02:47 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    めかじきの味噌漬け ❄カテゴリー掲載❄ パサつくめかじきも漬けだれに漬けることでしっとり♪ 材料 （4人分） めかじき切り身 4切れ ■ 漬けだれ 味噌 大2 みりん 大2 酒 大2 砂糖...

  • [魚介のおかず] さっぱり☆あじの梅しそロール揚げ 日付(date)：2015-05-19 08:02:43 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    さっぱり☆あじの梅しそロール揚げ 巻いて揚げるだけ！片栗粉でサクサク！梅のすっぱさがたまらない～～～！ 揚げ物なのに、とてもさっぱりしてて美味しいです♪♪ 材料 （２人...

  • [魚介のおかず] フライパンで☆鰯の竜田揚げ＆骨せんべい♪ 日付(date)：2015-05-19 08:02:40 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    フライパンで☆鰯の竜田揚げ＆骨せんべい♪ 手開き出来るなら、骨せんべいも 一緒に作っちゃいましょう♬ カテゴリに掲載されました♡2015/05/18 材料 （3人分） 鰯 9尾 ■ 下味 ★醤...

  • [魚介のおかず] めかじきと小松菜の味噌炒め 日付(date)：2015-05-19 08:02:37 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    めかじきと小松菜の味噌炒め 淡白なめかじきはちょっと濃い目のミソ味で 材料 めかじき 3切れ 小松菜 3株（150g） ■塩 少々 ■しょうが(チューブ) 小さじ1/2 ■酒 大さじ1 油(炒め用...

  • [魚介のおかず] さわらのチーズ焼き♪ 日付(date)：2015-05-19 08:02:35 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    さわらのチーズ焼き♪ 旦那さんに魚を食べさせたくて、大好きなチーズをかけて、オーブントースターで焼いてみました♪ 材料 （4人分） さわら ４切れ 塩、こしょう 少々 オリー...

  • [魚介のおかず] 思わぬ美味しさ♪ちくわでエビマヨもどき 日付(date)：2015-05-19 08:02:33 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    思わぬ美味しさ♪ちくわでエビマヨもどき 最短の工程は1で終了！簡単♬ おつまみはもちろん、お弁当にもどうぞ。 材料 （1～2人分） ちくわ 5～6本 パプリカの粉（あれば） 適量...

  • [魚介のおかず] カツオの竜田揚げ♪ 日付(date)：2015-05-17 08:01:59 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    カツオの竜田揚げ♪ にんにくと生姜の風味でカツオが苦手な人もパクパクいけちゃいます(^^) 材料 （２人分） かつお １/４本 ☆醤油 大さじ２ ☆みりん 大さじ２ ☆酒 大さじ２ ☆...

  • [魚介のおかず] カツオのたたき♪ 日付(date)：2015-05-17 08:01:56 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    カツオのたたき♪ 刺身用のかつおの柵をフライパンでサッと焼いて簡単たたきにしました♪フライドオニオンと粗挽き黒コショウがうまい～♡ 材料 （２人分） かつお ２５０g サラ...

  • [魚介のおかず] 基本のアジの南蛮漬け 日付(date)：2015-05-17 08:01:51 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    基本のアジの南蛮漬け アジ（鯵）の南蛮漬けを、野菜たっぷりに盛り付けました。骨ごと食べられ、カルシウムもバッチリです。 材料 （2人分） 小アジ（鯵） 10匹 片栗粉 大匙3〜...

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