料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] ☆サメのアーモンド揚げハニーマスタード☆ 日付(date)：2015-03-20 08:01:58 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ☆サメのアーモンド揚げハニーマスタード☆ プリプリのサメ肉をアーモンドで香ばしく揚げてみました！ 材料 サメ肉（宮城県産） 200g 塩胡椒 少々 アーモンド 100g 小麦粉、卵、 適...

  • [魚介のおかず] ☆アクアパッツァ☆フライパンで簡単! 日付(date)：2015-03-20 08:01:55 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ☆アクアパッツァ☆フライパンで簡単! 彩りも良く見栄えします! フライパンで簡単に作ります。大皿でおもてなしにも いかがですか。。。 材料 いさき 1尾 プチトマトorトマト プチ...

  • [魚介のおかず] いかなごのかき揚げ 日付(date)：2015-03-20 08:01:51 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    いかなごのかき揚げ 生のいかなごと玉ねぎをかき揚げ！ めちゃ！相性が良くて美味しいです。 材料 （3〜4人分） 生いかなご 250〜300g 玉ねぎ 1個 人参の葉(パセリでも可) 少々 天ぷ...

  • [魚介のおかず] 簡単！銀鮭イタリアン 日付(date)：2015-03-20 08:01:47 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！銀鮭イタリアン 鮭の下処理あり！ 150kcal/人 材料 （2人分） 銀鮭 2切 トマト 1個 パプリカ(黄) 1個 アスパラガス 3本 塩 小さじ1/4 胡椒 少々 バジル 少々 にんにく(チューブ) 1c...

  • [魚介のおかず] 絶品☆まぐろチーズカツ 日付(date)：2015-03-20 08:01:44 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    絶品☆まぐろチーズカツ 生の鮪がもったいない？！ いいえ、一度試してみる価値ありです！！ 生物がダメな家族の方にもオススメ！ 材料 （二人分(6個分)） まぐろ 一さく(８cm×２...

  • [魚介のおかず] ホタテのブルゴーニュ風 日付(date)：2015-03-20 08:01:42 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ホタテのブルゴーニュ風 カリカリのパン粉が最高！有塩バターで塩分は充分です。 せつぶんひじき 材料 （２人分） ホタテ（大きめ殻つき） ２個 パセリ １本 ニンニク １かけ 有...

  • [魚介のおかず] ふわふわ柔らか・いかなごのくぎ煮 日付(date)：2015-03-19 08:01:20 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ふわふわ柔らか・いかなごのくぎ煮 家で炊いたいかなごのくぎ煮は柔らかくてとても美味しいですよ~・・・ 材料 （生いかなご1キロ分） 生いかなご 1キロ 中ザラ糖 280ｇ 醤油 ２０...

  • [魚介のおかず] アボカドとまぐろのポキ。 日付(date)：2015-03-19 08:01:17 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    アボカドとまぐろのポキ。 懐かしいハワイの味を日本でも楽しめるように作ってみました♪ 材料 （3～4人分） まぐろ(刺身用) 200g アボカド 1個 ○ごま油 小さじ2 ○醤油 大さじ1 ○...

  • [魚介のおかず] 鮭のしょうが照り焼き 日付(date)：2015-03-18 08:01:18 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鮭のしょうが照り焼き 海外でも作りやすいように超シンプルに仕上げます！しょうが風味が決めてです！薄力粉をまぶして作るので適度なとろみも付きます 材料 （２人分） 生鮭切...

  • [魚介のおかず] まぐろのレアステーキえのきバターソース 日付(date)：2015-03-18 08:01:15 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    まぐろのレアステーキえのきバターソース えのきバターのコクがレアなまぐろにぴったり。ごはんがすすむステーキです。 材料 （2人分） まぐろ(刺身用) 250g 塩・コショウ 適量 小...

  • [魚介のおかず] ししゃもの南蛮漬け♪ 日付(date)：2015-03-18 08:01:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ししゃもの南蛮漬け♪ 焼くだけで食べられるシシャモにちょっと手を加えて南蛮漬けにしましょう♪野菜も摂れるし油を使っていないのでヘルシーです！ 材料 （３人分） ししゃも...

  • [魚介のおかず] きびなごの黒酢煮 日付(date)：2015-03-18 08:01:11 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    きびなごの黒酢煮 キビナゴで簡単にできるごはんのおともです！！イワシでも美味しいですよ。 材料 きびなご 200g 醤油 大さじ２ 酒 大さじ２ みりん 大さじ２ 黒酢 大さじ１ 水飴...

  • [魚介のおかず] モウカサメの甘酢あんかけ 日付(date)：2015-03-18 08:01:08 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    モウカサメの甘酢あんかけ サメって食べられるの？！と最初はビックリしましたが、食べてみたら癖がなくふわっとしておいしい食材です♪ 材料 （４人分） モウカサメ 4～５切れ...

  • [魚介のおかず] 鮭みりんの野菜あんかけ。 日付(date)：2015-03-17 08:01:10 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鮭みりんの野菜あんかけ。 みりんに漬けた甘めの鮭に和風あんがよく合います^_^ あらかじめ合わせ調味料に片栗粉も入れておくとあん作りも簡単〜！ 材料 （3人分） ■ 鮭みりん...

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