料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] ノルウェー塩サバ南蛮漬け✿白だし仕上げ 日付(date)：2015-02-07 21:07:38 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ノルウェー塩サバ南蛮漬け✿白だし仕上げ キッコーマン香り白だしで整えた南蛮味はとっても美味しい仕上がりになりました✿ 旬のノルウェー塩サバで簡単に作ろう！ 材料 ノルウ...

  • [魚介のおかず] サラダ風♡いかのクスクス 日付(date)：2015-02-07 21:07:34 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    サラダ風♡いかのクスクス 軽めのディナーに最適♪ おいしい！ワインに合う！ 材料 （1人分） いか（小） 5〜6杯 ズッキーニ 1/2本 プチトマト 3〜4個 バジル 3〜4枚 ニンニク 1/2片...

  • [魚介のおかず] 鍋不要のミラクル パエリア 漁師風！ 日付(date)：2015-02-07 21:07:31 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鍋不要のミラクル パエリア 漁師風！ ワインで香りづけした野菜と魚貝をホイルに包んで焼くだけ！キヌアピラフと一緒に食べると まさにパエリア！スペインの味！ 材料 （2人分）...

  • [魚介のおかず] チンゲン菜のカニあんかけ 日付(date)：2015-02-07 21:07:26 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    チンゲン菜のカニあんかけ 簡単だけど頑張った感が出るのでおもてなしにもぴったり♪ 材料 （2人分） チンゲン菜 2把 ■ チンゲン菜を茹でる 塩 小さじ1/2 ごま油 小さじ1/2 ■ カニ...

  • [魚介のおかず] 簡単★はんぺんのチーズ焼き★おつまみにも 日付(date)：2015-02-07 21:07:23 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単★はんぺんのチーズ焼き★おつまみにも はんぺんとバターの黄金コンビにチーズを加えてみました。こんがりふわふわとろ～り♪美味しく召し上がれ♡ 材料 はんぺん １枚 ピ...

  • [魚介のおかず] ルッコラとカニカマの胡麻和え 日付(date)：2015-02-07 21:07:21 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ルッコラとカニカマの胡麻和え サラダに飽きたらいかがですか。ルッコラをたくさん食べられます。茹でると苦味も気にならず食べやすいです。 材料 （2人分） ルッコラ 70ｇ カニ...

  • [魚介のおかず] ＜常備菜＞イカトマトソース 日付(date)：2015-02-07 21:07:19 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ＜常備菜＞イカトマトソース そのままもOK♪パスタに絡めても美味しい♪ 材料 （イカ１杯分） イカ １杯 ●オリーブオイル 大1 ●ニンニク（チューブOK） 適量 ●トマト缶 １缶 ●...

  • [魚介のおかず] ✿サーモンとオニオンのカルパッチョ 日付(date)：2015-02-07 21:07:17 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ✿サーモンとオニオンのカルパッチョ 我が家の基本的なカルパッチョ。漬け込む時間は10分～♪短くても美味いです。ツナ缶が味を決めるいいお仕事♪ 材料 お刺身用のサーモン...

  • [魚介のおかず] とろろ昆布とかまぼこのスープ 日付(date)：2015-02-07 21:07:14 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    とろろ昆布とかまぼこのスープ トロミで体が温まりますよ 材料 （4人分） とろろ昆布 10～15g かまぼこ 1個(90g) 卵白 2個分(全卵なら1個) 水 1ℓ 昆布だし 大さじ1 醤油 大さじ1 片栗粉...

  • [魚介のおかず] アンチョビdeはんぺんｻｸｻｸ焼き 日付(date)：2015-02-07 21:07:11 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    アンチョビdeはんぺんｻｸｻｸ焼き 超速攻おつまみ出来ます！アンチョビ一切れとパン粉でフワフワはんぺんがサクッサク♬ 材料 はんぺん 1枚 オリーブオイル 大１ アンチョビフィ...

  • [魚介のおかず] ✿海老のトマトアヒージョ✿ 日付(date)：2015-02-07 21:07:07 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ✿海老のトマトアヒージョ✿ ✿コンテスト受賞✿ プリプリ海老とコクのあるトマトソースで美味しいアヒージョの出来上がり♪ ワインと相性抜群です♡ 材料 ◎海老（小） １００...

  • [魚介のおかず] 食堂の味☆サバの煮付け 日付(date)：2015-02-07 21:07:04 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    食堂の味☆サバの煮付け 夫の実家が経営していた食堂の味を研究してみました。（30年以上前に閉店）義母の記憶を頼りに再現しました。 材料 （2人分） サバ切り身 2切れ ●たまり...

  • [魚介のおかず] 簡単 竹輪 チンゲン菜の オイスター炒め 日付(date)：2015-02-07 21:06:59 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単 竹輪 チンゲン菜の オイスター炒め 竹輪とチンゲン菜だけの、簡単美味しいおかずです(*^^*) 簡単、安くて直ぐに出来ます！ 材料 （2~3人分） 竹輪 大1本 チンゲン菜 2株 胡麻油...

  • [魚介のおかず] エビとナッツの春巻き♪ 日付(date)：2015-02-07 21:06:56 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    エビとナッツの春巻き♪ 簡単！巻いて揚げるだけ♪味付けなしなのに…なぜか美味しい春巻きです(^_^)本当に美味‼︎ 材料 （10本分） むきエビ 20匹 カシューナッツ 20粒 白ネギ 一...

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