料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] モロとオクラのカレーオイスターソース 日付(date)：2017-03-20 11:03:09 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    モロとオクラのカレーオイスターソース モロ（モウカサメ）の揚げ焼きに野菜の甘みとカレー味のオイスターソースが絡まって、食欲をそそる一品です（≧∇≦） 材料 （4人分）...

  • [魚介のおかず] 牡蠣の紫蘇ベーゼソース 日付(date)：2017-03-20 11:03:06 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    牡蠣の紫蘇ベーゼソース 紫蘇を使ったジェノベーゼ風ソースの上にソテーした牡蠣をのせていただきます♬ 材料 （２人分） 牡蠣（加熱用） ８〜10個 オリーブ油 大１ ■ 紫蘇ベー...

  • [魚介のおかず] 白身魚の味噌ネギ焼き 日付(date)：2017-03-20 11:03:02 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    白身魚の味噌ネギ焼き 味噌味で魚嫌いもいけるかも～?(・_・;? すく出来る時短メニューです 材料 （5人分） 白身魚 5切れ〜 味噌 大さじ4 甜面醤 大さじ1/2 醤油 大さじ1/2 酒 大さじ...

  • [魚介のおかず] ししゃものペペロン焼きレモンチーズ風味♡ 日付(date)：2017-03-20 11:02:57 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ししゃものペペロン焼きレモンチーズ風味♡ いつものししゃもが、立派なイタリアン風に！ ビールにもワインにも合いますよ♡ 作り方も超簡単です！ 材料 （1人分） ししゃも 5尾...

  • [魚介のおかず] 牡蠣のソテー〜オイスターソース 日付(date)：2017-03-20 11:02:55 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    牡蠣のソテー〜オイスターソース 大粒の牡蠣と特製オイスターソースで牡蠣の魅力を満喫☆ 材料 （２人分） 牡蠣（加熱用） 10個 オリーブ油 大１ ◆生姜（すりおろし） 1/2片 ◆に...

  • [魚介のおかず] 牡蠣と水菜のペペロンチーノ 日付(date)：2017-03-20 11:02:50 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    牡蠣と水菜のペペロンチーノ 話題入り！ シンプルなペペロンチーノに牡蠣の甘さがたまらないパスタです 材料 （２人分） 牡蠣 10個 スパゲティー 200g 水菜 ２束 オリーブオイル 適...

  • [魚介のおかず] 牡蠣のネギ塩ガーリックムニエル 日付(date)：2017-03-18 11:02:20 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    牡蠣のネギ塩ガーリックムニエル 牡蠣はいろいろな食べ方ありますが、ネギ塩だれのムニエルなんていかがですか？ワインにも日本酒にも◎ 材料 牡蠣 150g程 片栗粉（下ごしらえ用...

  • [魚介のおかず] 長谷燻鍋でぶりのあらの燻製 日付(date)：2017-03-18 11:02:17 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    長谷燻鍋でぶりのあらの燻製 鮭のアラはなかったけれど、代わりにぶりのあらをゲット。このあらは頭の方ではなく、身の切れ端部分ね。これをまず燻製に。 材料 （2人分） ぶり...

  • [魚介のおかず] 牡蠣のチーズ焼き・フェンネルの香り♪ 日付(date)：2017-03-18 11:02:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    牡蠣のチーズ焼き・フェンネルの香り♪ 牡蠣の特有な香りがフェンネルで マリネすることでとっても穏やかに。 スパイスの魅力、また一つ見つけました～！ 材料 （２人分） 牡蠣...

  • [魚介のおかず] 簡単！キノコとこんにゃく マグロの煮物♪ 日付(date)：2017-03-18 11:02:07 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    簡単！キノコとこんにゃく マグロの煮物♪ マグロとコンニャク、キノコの簡単な煮物です♪* 隠し味のオイスターソースで、味に深みが出ます！ 作り置きにも(^_^)♡ 材料 マグロの...

  • [魚介のおかず] ししゃもの酢みそ和え 日付(date)：2017-03-17 11:02:25 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ししゃもの酢みそ和え ししゃもをわかめと一緒に甘酸っぱくいただきます、ご飯にもお酒にも合いますよ 材料 （１人分） ししゃも ４～５尾 乾燥わかめ 大さじ１ （お好みで）紅...

  • [魚介のおかず] メヒカリ唐揚げを酢醤油で。 日付(date)：2017-03-17 11:02:20 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    メヒカリ唐揚げを酢醤油で。 緑の瞳の淡白なヤツです！ 材料 メヒカリ ６尾 片栗粉 大さじ３ 米粉 大さじ１ 揚げ油 適量 ★米酢＋りんご酢＋ﾌﾟﾙｰﾝ酢 大さじ３ ★だし醤油 大...

  • [魚介のおかず] ぱぱっと！クラムチャウダー 日付(date)：2017-03-17 11:02:14 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ぱぱっと！クラムチャウダー アサリの旨味がたっぷり♥具だくさんの食べるスープです。 材料 （8杯～10杯分） アサリ 2パック（760ｇ） バター 100ｇ シメジ 1パック 玉ねぎ 1コ 人参...

  • [魚介のおかず] 【簡単】鯛のあら炊き 日付(date)：2017-03-17 11:02:11 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    【簡単】鯛のあら炊き 毎回同じ味が簡単に出せます^ ^ ふわふわの鯛のあら炊きです^ ^ 材料 （2人分） 鯛のあら 1尾 しょうが(チューブ) 大さじ1/2 市販すき焼きのタレ 100cc 本だし 小...

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