料理作り-自宅で作れる料理

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  • [魚介のおかず] ☺簡単ピリ辛おかず♪鯖のコチュジャン煮☺ 日付(date)：2015-07-22 08:00:50 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ☺簡単ピリ辛おかず♪鯖のコチュジャン煮☺ つい味噌煮や塩焼きにしがちな鯖を使った、ピリ辛味のコチュジャン煮です♪ いつもとちょっと違った味わいで鯖を楽しめます☆ 材料...

  • [魚介のおかず] マグロの和風タルタル 日付(date)：2015-07-22 08:00:46 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    マグロの和風タルタル 画像ではちょっとわかりにくいですが、3層になっているマグロのタルタルです。 材料 （5人分） ■ 上段：マグロの和風タルタル まぐろ(刺身用) １サク 玉ね...

  • [魚介のおかず] めかじきのにんにく味噌煮込み✾ 日付(date)：2015-07-21 08:00:49 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    めかじきのにんにく味噌煮込み✾ 脂ののっためかじきを新玉ねぎ、糸こんと一緒におろしにんにくと味噌で煮込みました✾ 材料 （４～５人分） めかじき ４５０g程度 玉ねぎ １個...

  • [魚介のおかず] ☆まぐろの塩昆布づけ☆ 日付(date)：2015-07-21 08:00:43 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ☆まぐろの塩昆布づけ☆ 簡単すぎ～！塩昆布を和えるだけ！ まぐろが塩昆布の旨みでさらに美味しく♡ しょうゆだれを絡めればどんぶりに☆ 材料 （1～3人分） まぐろ 150ｇ 塩昆布...

  • [魚介のおかず] 鯖の唐揚げ☆竜田揚げ♪ 日付(date)：2015-07-21 08:00:41 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鯖の唐揚げ☆竜田揚げ♪ しっかり味付き。。。鯖の唐揚げ♪ 竜田揚げ♪♪ 材料 生鯖 １尾 ☆酒 大さじ1/2 ☆みりん 大さじ1/2 ☆醤油 大さじ1 ☆おろし生姜（チューブ） 小さじ1 ☆お...

  • [魚介のおかず] マグロの焼き肉タレ炒め 日付(date)：2015-07-20 08:00:40 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    マグロの焼き肉タレ炒め マグロだから意外とあっさり。だけど食べ応え充分！男子も満足♪ 材料 マグロ（加熱用） 1枚 キャベツ 6/1個くらい 焼き肉のタレ 味付け 1 加熱用のマグロ...

  • [魚介のおかず] レンジで簡単！サバ味噌 日付(date)：2015-07-20 08:00:38 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    レンジで簡単！サバ味噌 レンジで煮てみました♪ だんどり亭 材料 （2人分） サバ 2切 味噌 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 砂糖(ラカント) 大さじ1 減塩醤油 小さじ1/2 ほんだし...

  • [魚介のおかず] ハワイの香り♪マグロとアボカドの『ポキ』 日付(date)：2015-07-19 08:01:18 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ハワイの香り♪マグロとアボカドの『ポキ』 ハワイを思い出しながら。ハワイ料理の”ポキ”にアボカドを入れてアレンジしました。 pastis009 材料 （２人分） マグロの赤身 120ｇ...

  • [魚介のおかず] 塩さばとたまねぎのバター蒸し✾ 日付(date)：2015-07-19 08:01:16 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    塩さばとたまねぎのバター蒸し✾ 実に簡単…! ほどよい塩加減で食べられますよ（＾ｖ＾） 材料 （３人分） 塩さば ３切れ 玉ねぎ 中１個 バター １０g 酒 ３０cc こしょう 少々 ドラ...

  • [魚介のおかず] 鮮度が落ちたお刺身用で簡単マグロステーキ 日付(date)：2015-07-19 08:01:15 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    鮮度が落ちたお刺身用で簡単マグロステーキ お刺身用のマグロ短冊を使ったレアステーキ。濃い目のガーリック醤油ソースで絶品です。 材料 （2人分） マグロ(刺身用短冊) 200～3...

  • [魚介のおかず] メカジキのチップ 日付(date)：2015-07-19 08:01:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    メカジキのチップ メカジキが美味しい魚に変身〜ん！ お弁当にもいいです。 材料 （2人分） メカジキ 2切れ 塩 少々 ■ 衣 小麦粉(薄力粉) 大さじ2 カレー粉 小さじ1 濃縮めんつゆ...

  • [魚介のおかず] スペインバル風 えびのアヒージョ 日付(date)：2015-06-25 08:00:57 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    スペインバル風 えびのアヒージョ 具材とオリーブオイルと一緒に焼くだけで簡単に作れます！バゲットが止まりません！ 材料 （2人分） むきえび 8尾 ブロッコリー 5房 にんにく...

  • [魚介のおかず] ふわエビ団子♪衣→ココナッツロング×長芋 日付(date)：2015-06-24 08:01:04 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ふわエビ団子♪衣→ココナッツロング×長芋 ほのかにココナッツ風味のエスニックえび団子☆外はココナッツロングでサクサク♪中は驚くほどふわふわ！秘密は長芋～♪ 材料 （1...

  • [魚介のおかず] 揚げない！海老フライ 日付(date)：2015-06-24 08:01:00 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    揚げない！海老フライ 揚げる機能付きのオーブンが無くてもトースターで作れます♪ 材料 （2人分） 海老 中10本 パン粉 適量 ※マヨネーズ 大さじ4 ※小麦粉 大さじ2 ※カレー粉 大...

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