料理作り-自宅で作れる料理

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  • [野菜のおかず] 土鍋で大根・里芋・鶏肉の煮物 日付(date)：2015-04-29 08:00:18 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    土鍋で大根・里芋・鶏肉の煮物 改良版・鶏肉を塩糀で揉みこみ、土鍋の遠赤外線効果！水から煮るだけなのに組み合わせの妙塩味だけでウソみたいに美味しくなる 材料 （3-4人分）...

  • [野菜のおかず] タイ風　ライスヌードル焼きそば 日付(date)：2015-04-29 08:00:15 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    タイ風 ライスヌードル焼きそば 春が旬のアスパラガスを使った ほんのりピリ辛のタイ風焼きライスヌードルです。ナンプラーとココナッツオイルがポイント！ 材料 （4人分） ライ...

  • [野菜のおかず] わらびの１本漬け☆アク抜き 日付(date)：2015-04-29 08:00:13 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    わらびの１本漬け☆アク抜き ま～るごと１本のまま味をつけました。 １本の姿のままポリポリ食べるのが一番なの。 材料 ■ わらび 重曹または木灰 適宜 麺つゆ 適宜 だし汁 適量...

  • [野菜のおかず] たけのこの木の芽和え 日付(date)：2015-04-29 08:00:09 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    たけのこの木の芽和え ありふれた筍の木の芽和えです。 だけど筍はこれが一番美味しい♪ 茹でたけのこで簡単に出来ます☆ 100人話題入り感謝 材料 （２～３人） 茹でたけのこ 2...

  • [野菜のおかず] 筍と椎茸の昆布炒め 日付(date)：2015-04-28 08:00:29 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    筍と椎茸の昆布炒め 我が家の定番『ごはんのおとも☆椎茸昆布』に筍を加えると…ごはんが進むメイン料理になりました♬ 材料 （２〜３人分） 筍の水煮 250g 干し椎茸 ４枚 出汁を...

  • [野菜のおかず] ☆たけのこ☆もっちりボール揚げ 日付(date)：2015-04-28 08:00:26 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ☆たけのこ☆もっちりボール揚げ たけのこ料理に飽きちゃった皆さーん！ いつもと違う美味しい食べ方いかが？ 材料 （４～５人分） たけのこ(茹でたもの) ４００ｇ 鶏ささみ ２本...

  • [野菜のおかず] わらびのお浸し☆ 日付(date)：2015-04-28 08:00:24 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    わらびのお浸し☆ 見た目雑だけど、めちゃくちゃ美味しい(^o^)。是非、ぜひ、ゼヒ(o^^o) 材料 わらび 150ｇ めんつゆ(3倍濃縮) 適量 マヨネーズ 適量 1 わらびのあく抜きはこちらを レ...

  • [野菜のおかず] 仙台麩（油麩）と筍・エノキの煮物♪ 日付(date)：2015-04-28 08:00:22 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    仙台麩（油麩）と筍・エノキの煮物♪ 仙台麩のコクと食感を楽しむ♪ 材料 （4人分） 仙台麩 50g たけのこ（水煮） 80g えのき 50g 人参 30g だし汁 300cc 砂糖 小さじ1 うすくち醤油 大さ...

  • [野菜のおかず] ほんとうにおいしい★フライドポテト 日付(date)：2015-04-28 08:00:20 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    ほんとうにおいしい★フライドポテト この方法でやれば、マックのポテトよりおいしいかも～～～♪ 2月17日ポテトフライ人気検索１位ありがとうございます♪ 材料 （2人分） じゃ...

  • [野菜のおかず] 美味しい春巻き 日付(date)：2015-04-28 08:00:15 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    美味しい春巻き サクサクの皮に包まれたジューシーで美味しい具の組み合わせが食欲をそそります。お弁当にも♫ 材料 （10個分） 春巻きの皮 10枚 ひき肉 150g 千切りたけのこ 100ｇ...

  • [野菜のおかず] あさいちの新玉ねぎコンビーフチーズ焼き 日付(date)：2015-04-28 08:00:11 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    あさいちの新玉ねぎコンビーフチーズ焼き あさいちでやっていたレシピ再現。旬の新玉ねぎとコンビーフとチーズのコラボ。カレーがアクセントで美味しかった♪ 材料 （３人分）...

  • [野菜のおかず] 絹さやのお浸し 日付(date)：2015-04-28 08:00:09 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    絹さやのお浸し 絹さやのお浸しに茗荷を合わせてさっぱりと食べられます。 材料 絹さや 10個 茗荷 1本 白だし 大さじ1杯 鰹節 適量 1 絹さやの筋を取り、斜めに二等分に切る。茗荷...

  • [野菜のおかず] 筍ごはん　小さめ炊飯器向け 日付(date)：2015-04-28 08:00:06 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    筍ごはん 小さめ炊飯器向け 少人数家族用のレシピです(2合)。3合炊きの小さな炊飯器を使用して炊きました。 材料 （2～3人分） 米 2合 筍(水煮) 150ｇ程度 油揚げ 1枚 ◆だし(粉末でも...

  • [野菜のおかず] 山うどの きんぴら 〜春の味〜 日付(date)：2015-04-27 08:01:21 クッリク(click)：0 コメント(comment)：0

    山うどの きんぴら 〜春の味〜 ほろ苦い大人の春の味。 春の香りを楽しんでください。 材料 （2〜3人分） 山うど 300g 人参 (中)1/2本 ■ 【調味料】 ☆醤油 大さじ1と1/2 ☆砂糖 大さじ...

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